Opis Szampan z małej wytwórni Dousset, produkowany z gron Pinot Noir I Chardonnay zbieranych ze starych 25 letnich krzewów pochodzących z gmin: Verzy, Verzenay, Sillery, Ludes, Saint-Lumier-en-champagne, Vavray le Grand. Wino starzone w butelce przez minimum trzy lata od zakończenia wtórnej fermentacji w butelce. Wielki szampan o złożonych aromatach (figi, kandyzowane owoce), długi i elegancki finisz.